Recette – Cocktail maison du foodtruck La Roulotte Gourmande
Découvrez la recette du Bohème Twist, le cocktail emblématique du foodtruck La Roulotte Gourmande en Alsace.

Parce qu’un foodtruck tapas & cocktails ne serait rien sans une boisson emblématique, voici notre création la plus demandée : Le Bohème Twist. Un cocktail frais, léger, coloré — l’essence même de notre bar ambulant.

Ingrédients :

• 4 cl de gin artisanal alsacien (ou version sans alcool)
  
• 2 cl de sirop de fleur de sureau
  
• 6 cl de jus de citron vert
  
• Eau pétillante glacée
  
• Tranches de concombre
  
• Menthe fraîche
  
• Glaçons
  

Préparation :

1. Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin et le sirop.
   
2. Ajoutez le citron vert fraîchement pressé.
   
3. Complétez avec l’eau pétillante.
   
4. Décorez avec deux tranches de concombre et une feuille de menthe.
   

Résultat : un cocktail ultra rafraîchissant parfait pour vos soirées d’été dans les villages d’Alsace.Cette recette maison reflète ce que nous proposons dans notre Menu : des ingrédients simples, locaux et un vrai savoir-faire artisanal.

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